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Las recetas de Héctor

Las recetas de Héctor

Un espacio para descubrir sabores del mundo gracias a las recetas que nos propone nuestro cocinero Héctor.


Rollitos de setas de temporada

Esta vez prepararemos unos rollitos de hongos, perfectos para un primer plato o para celebraciones. Son rollitos muy cremosos y crujientes que les encantaran a… [...]


Coulant de chocolate

El Coulant es un postre de origen francés, y que se caracteriza porque dentro del bizcocho de chocolate lleva chocolate fundido, el cual brota del… [...]


Ensalada griega con tzatziki

Ingredientes para la ensalada

  • Lechugas variadas (mezclum)
  • Queso feta cortado en cubos pequeños
  • Olivas verdes o negras
  • Pimiento verde cortado en finas tiras
  • Tomates secos… [...]

2 Snack’s: Deditos de Queso y Empanadas Peruanas de Ají de Pollo

Esta vez vamos a elaborar 2 platos que podemos prepara con la misma masa y que son perfectos para cualquier reunión informal que tengamos en… [...]


Menú a base de fresas

Salmorejo Cordobés con Fresas

La fruta es sin duda la reina del verano, por eso en esta receta te mostramos

 Ingredientes

  • 1 kg de tomates… [...]

Sopa de coco Thai: el sabor de Tailandia

Uno de los platos más famosos de la cocina tailandesa es sin duda la sopa de coco Thai, una sopa de sabor muy suave, un… [...]

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