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Las recetas de Héctor

Les recettes d’Hector

Découvrez les saveurs du monde grâce aux saveurs que nous propose notre cuisinier.


Rouleaux de cèpes de saison

Nous allons aujourd’hui préparer des rouleaux de cèpes, parfaits pour une entrée ou pour une célébration. Ce sont des rouleaux très crémeux et croustillants qui… [...]


Coulant au chocolat

Le coulant est un dessert incontournable d’origine française, sa caractéristique vient du fait que le cœur du biscuit est fourré de chocolat fondu qui coule… [...]


Salade grecque avec du tzatziki

Salade grecque avec du tzatziki

 

Ingrédients pour la salade

  • Assortiment de laitues
  • Fromage Feta découpé en petits dés
  • Olives vertes ou noires
  • Poivron vert… [...]

Recettes à base de fraises

Salmorejo cordouan aux fraises

Ingrédients

  • 1 kg de tomates olivettes bien mûres
  • 200 g de mie de pain (préalablement trempée dans l’eau)
  • 300 g de… [...]

Sopa de coco Thai: el sabor de Tailandia

Uno de los platos más famosos de la cocina tailandesa es sin duda la sopa de coco Thai, una sopa de sabor muy suave, un… [...]


(ES) Quiche Lorraine de Bacon y Parmesano

 

 

 

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